English

コース

百合

4,800円

先付
旬菜3種盛り合わせ
造り
鮮魚の4種盛り合わせ
中皿
本日の揚げ物
焼物
南足柄産 相州黒毛和牛の炭火焼ステーキ
煮物
旬野菜の炊き合わせ
食事
握り寿司3種
留椀
赤出汁仕立て
 

牡丹

6,800円

先付
旬菜3種盛り合わせ
造り
鮮魚の5種盛り合わせ
菜取
本日の有機野菜サラダ
中皿
本日の揚げ物
焼物
南足柄産 相州黒毛和牛の炭火焼ステーキ
煮物
旬の煮物
食事
本カラスミと岩のりの冷たいお蕎麦 または 握り寿司3種
留椀
赤出汁仕立て(握り寿司注文時のみ)
デザート
季節の水菓子
 

芍薬

8,800円

先付
旬の前菜6種盛り合わせ
先椀
季節の椀物
造り
厳選鮮魚の6種盛り合わせ
菜取
本日の有機野菜サラダ
中皿
本日の揚げ物
焼物
南足柄産 相州黒毛和牛の炭火焼ステーキ または 自家製ローストビーフ
煮物
旬野菜の炊き合わせ
食事
地魚の土鍋炊き込みご飯 または 握り寿司3種
蒸物
本日の蒸し物
留椀
赤出汁仕立て
デザート
自家製スイーツ または 季節の水菓子
 

※食材は、その日に最良のものを仕入れております。入荷状況によってお知らせなしにメニューを変更させていただくことがございますので、あらかじめご了承ください。